Pages

Monday, April 30, 2012

Sajian Istimewa Resep Masakan Tahu Sambel Ijo

Bahan :
1 kotak tahu putih, potong kecil-kecil digoreng hingga setengah kering
Teri jengki secukupnya, digoreng
5 bh cabe ijo, diiris tipis
3 siung bw putih, diiris tipis
3 bh bw merah, diiris tipis
2 bh tomat ijo, diiris kecil2
½ sdt terasi digoreng
Garam secukupnya

Cara membuat :
1. Tumis semua bawang hg harum dan layu
2. Kemudian tambahkan cabe ijo, aduk rata
3. Lalu masukkan tomat dan terasi, aduk rata, tunggu hg tomat hancur
4. Bubuhi garam, tambahkan sedikit air, aduk rata
5. Masukkan tahu, aduk rata, cicipi
6. Terakhir masukkan teri, dan setelah matang sajikan hangat-hangat.
7. Ditambah krupuk makannya tambah seru.

1 comments:

Post a Comment